Receta: Ural Okroshka Con Pescado En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Ural okroshka con pescado

Se hierve el pescado, se separa la pulpa y se corta en trozos pequeños.

Las cebollas verdes se muelen con sal. El chucrut se lava y se pica finamente.

Las claras de huevo, las patatas cocidas y los rábanos se cortan en cubos. Las yemas de huevo se muelen con sal, azúcar, mostaza, se mezclan y se sazonan con kvas.

Combine los productos picados, vierta el kvas, agregue la crema agria y espolvoree con eneldo finamente picado.

Productos un pez 0,5 Kg kvas 1,5 l Papas hervidas 2-3 PCS. rábano 1 manojo chucrut sin pepinillos 1 vaso cebolla verde 4-5 Arte. cucharas huevos hervidos 2 PCS. crema agria 2-3 Arte. cucharas mostaza de mesa 1 h cuchara azúcar 1 h cuchara eneldo 1 manojo