Receta: Borsch Frío Con Pescado De Mar En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch frío con pescado de mar

Una interesante versión de borscht frío con pescado de mar ahumado en frío.

Productos remolacha 500 r pescado de mar 300 r pepinos 250 r cebolla verde 1 manojo eneldo 1 manojo huevos gusto sal gusto azúcar gusto vinagre gusto crema agria gusto

Hervir y pelar la remolacha finamente picada. Hervir con vinagre, refrigerar. Picar los pepinos, picar finamente la cebolla verde. Triturar la cebolla con sal, poner en el borscht. Sal y azúcar al gusto.

Sirva borscht en la mesa, sazone con crema agria, eneldo, ponga pescado en los platos, preferiblemente ahumado en caliente, y medio huevo cocido.