Receta: Borscht De Otoño Frío En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch de otoño frío

Lavar los tomates maduros, cortarlos, salar, dejar reposar un rato y exprimir el jugo. Vierta la piel de tomate y los extractos de remolacha con agua y cocine por 10-15 minutos, luego cuele el caldo, enfríe, combine con el jugo exprimido. Corte las papas hervidas, las zanahorias, los colinabos, los pepinos frescos pelados, los huevos empinados en círculos finos, pique las verduras (perejil, apio, cilantro, eneldo), coloque en platos, vierta sobre el caldo de verduras mezclado con jugo, sazone con crema agria.

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