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2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18
Borsch de chucrut con hongos porcini secos
Hervir el caldo de champiñones. Salar, colar, picar las setas. Cortar la remolacha en tiras, hervir y verter en el caldo de champiñones, luego agregar la harina salteada en mantequilla, cebolla picada y frita, mantequilla, crema agria, llevar a ebullición. Ponga las hierbas picadas en un plato. Sirva la crema agria por separado.
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