Receta: Borscht "Menudillos" En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

"Menudillos" de Borscht

Cocine los despojos en una cacerola profunda con la mitad de las verduras. Colar el caldo y cortar los despojos. Cortar las remolachas en tiras, agregar la pasta de tomate, el kvas de pan, la sal y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas. Sofreír las cebollas picadas y las zanahorias en grasa. Poner la col picada y las papas en el caldo, dejar hervir, agregar las remolachas guisadas y las verduras salteadas, sal, pimienta, laurel y cocinar hasta que estén tiernas. Antes de servir, sazone con crema agria y ponga menudillos en cada plato, espolvoree generosamente con hierbas.

Productos menudencias 800-900 r remolacha 1-2 PCS. papas 5-6 PCS. cocinar grasa 200 r cebolla 2 PCS. Zanahoria 2 PCS. kvas de pan 700 r pasta de tomate 2-3 Arte. cucharas crema agria cien r perejil gusto eneldo gusto sal gusto pimienta gusto Hoja de laurel 1 PCS.