Receta: Borshchok Refrescante En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borshchok refrescante

Vierta 3-4 tazones de agua en un recipiente esmaltado, ponga los champiñones y póngalos a fuego alto, hierva, ponga cebollas, remolachas y zanahorias finamente picadas en tiras (zanahorias - 10 minutos después de la remolacha). Retirar los champiñones, picar finamente y poner en el borscht. Luego agregue la papa cortada en 4 partes, el repollo, la manzana en cubitos y cocine por 7-8 minutos. Luego ponga un "ramillete de garni", pimienta, laurel y cocine por otros 3-5 minutos. Apague el fuego, agregue el ajo finamente picado, exprima el limón, ponga la ralladura, espere 3 minutos, luego vierta en tazones. Pon 1 cucharada en cada plato. cucharada de crema agria.

Productos hongos secos 5-6 PCS. cebolla 1 cabeza remolacha 1 cabeza Zanahoria 1 PCS. papas 1 PCS. Condimento 1 h cuchara granos de pimienta negra 5-6 guisante crema agria 3-4 Arte. cucharas eneldo 0,5 h. cucharas Hoja de laurel 2-3 PCS. sal 1 h cuchara jugo de limón y ralladura 0,5 PCS. manzana (antonovka) 1 PCS. repollo blanco 0,33 cabeza de repollo