Receta: Borscht Con Sushi (Galicia) En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borscht con secadores (Galicia)

Enjuague los champiñones secos y hierva. Pelar las remolachas, las zanahorias y hervir también. Combine las decocciones de verduras y setas. Cortar las remolachas en tiras y ponerlas en el caldo, condimentar con sal, pimienta, kvas de remolacha, agregar harina, saltear en mantequilla y hervir bien el borscht.

Orejas. Amasar la masa de harina, huevos y agua, enrollar finamente y cortar en cuadrados. Pon el relleno en cada uno de los cuadrados, conecta los bordes y moldea las orejas. Poner en agua con sal y cocinar hasta que suban. Coloque las orejas terminadas en un plato y vierta sobre el borscht caliente.

Para el relleno, sofreír la cebolla finamente picada en mantequilla, agregar los champiñones cocidos picados, las galletas saladas, la sal, la pimienta y mezclar bien.

Productos hongos secos 150 r remolacha 2 cabezas Zanahoria 1-2 PCS. kvas de remolacha 1,5 lentes harina 2 Arte. cucharas mantequilla cien r sal gusto pimienta gusto Orejas: harina 3 lentes huevos 1 PCS. cebollas de bulbo 2 cabezas mantequilla cien r galletas 0,5 lentes setas de borscht gusto sal gusto pimienta gusto