Receta: Borscht Con Crema Agria En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch con crema agria

Pelar las remolachas y las zanahorias, rallarlas en un rallador grueso, picar el repollo. Pelar las patatas, ponerlas en agua hirviendo, cocinar hasta que estén tiernas, luego quitar los tubérculos y amasarlas con un tenedor. Ponga el repollo en el caldo y cocine hasta que esté tierno. Se fríen zanahorias, remolachas y cebollas picadas en ghee, se agrega pasta de tomate y la mezcla se cuece durante 10 minutos, luego se agrega al borscht junto con papas, sal y pimienta y se hierve durante 5 minutos. El borscht listo se vierte en platos, se espolvorea con eneldo y se sirve con crema agria.

Productos caldo de carne 3 l papas 3 PCS. remolacha 2 PCS. cebollas de bulbo 2 PCS. Zanahoria 1 PCS. repollo blanco 400 r crema agria cien r ghee 2 Arte. cucharas pasta de tomate 2 Arte. cucharas eneldo picado 1 Arte. la cuchara sal gusto pimienta gusto