Receta: Borsch "Festive" En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch "Festivo"

Remojar los champiñones en agua durante una hora, luego enjuagar bien con agua fría y hervir en abundante agua. Colar el caldo y cortar las setas en tiritas. Agrega las papas en cubitos, deja que hierva, luego sazona con las verduras salteadas con pasta de tomate. Condimente con sal, pimienta, laurel, vinagre y azúcar. Coloque los champiñones en rodajas en una cacerola antes de retirar del fuego. Cocine las ciruelas pasas por separado y sepárelas de las semillas. Antes de servir, agregue ciruelas pasas a cada plato, sazone con crema agria y decore con hierbas.

Productos hongos porcini secos 50 r ciruelas pasas hervidas 150-200 r remolacha hervida o al horno 3-4 PCS. papas 4-5 PCS. Zanahoria 1-2 PCS. cebolla 2 PCS. pasta de tomate 4 Arte. cucharas aceite vegetal 2 Arte. cucharas azúcar 1 Arte. la cuchara vinagre 1 Arte. la cuchara sal gusto pimienta gusto Hoja de laurel 1 PCS. eneldo gusto perejil gusto crema agria cien r