Receta: Borscht Con Algas En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borscht con algas

Las algas se hierven, se enfrían, se cortan en forma de fideos, se vierten con adobo frío y se defienden durante 8 a 10 horas, se utilizan azúcar, sal, vinagre, clavo, hojas de laurel para el adobo. Las remolachas, las zanahorias, el perejil y las cebollas, cortadas en tiras, se cuecen con puré de tomate. Después de 20 - 30 minutos agregue las algas y continúe cocinando. Las papas se colocan en el caldo hirviendo sobrante después de cocinar el repollo. 10 - 15 minutos antes del final de la cocción, agregue verduras guisadas, especias, sazone al gusto con sal, azúcar y vinagre. Al servir, se agregan crema agria y hierbas al borscht.

Productos col de mar en escabeche 200 r remolacha 4 PCS. papas 2 PCS. Zanahoria 1 PCS. raiz de perejil 1 PCS. cebolla 2 cabezas Pure de tomate 3 Arte. cucharas azúcar 1 Arte. la cuchara vinagre 3% 1 Arte. la cuchara agua 1,5 l