Receta: Borscht "Khutorskoy" En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borscht "Khutorskoy"

Pelar las remolachas y cortarlas en tiras finas. Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén precalentada, ponga las remolachas y cubra con jugo de limón. Freír las remolachas ligeramente, luego agregar harina, un poco de agua y cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las remolachas estén blandas. Freír las cebollas y las zanahorias picadas en aceite vegetal, sumergirlas en agua hirviendo junto con las papas picadas y el repollo picado. Cocine de 15 a 20 minutos, agregue sal, especias y remolacha guisada. Hervir el borscht durante unos 5 a 7 minutos. Sirve con crema agria.

Productos remolacha 2 PCS. Zanahoria 2 PCS. cebolla 1 PCS. jugo de limon cien r harina 2 Arte. cucharas repollo 300 r papas 2-3 PCS. sal gusto pimienta gusto Hoja de laurel 2 PCS.