Receta: Jamón Borscht En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borscht "Jamón"

Remolacha, zanahoria, cebolla, pasta de tomate, raíces de perejil, vinagre, azúcar, sal, potaje, revolviendo de vez en cuando, en un poco de agua y mantequilla. Después de unos minutos, agregue el repollo picado a las verduras y cocine a fuego lento. Coloque las verduras guisadas en una olla con agua hirviendo, agregue sal, pimienta, hojas de laurel y cocine hasta que estén tiernas. Antes de servir, sazone con crema agria y decore con hierbas, ponga jamón cocido en cada plato hasta que esté tierno. Unos minutos antes del final de la cocción, agregue la manzana picada y el ajo machacado, ponga azúcar en el borscht y sal. Antes de servir, ponga en cada plato rodajas de ternera, pechuga de cordero, sazone con crema agria y espolvoree con hierbas.

Productos jamón hervido 400-500 r remolacha 2-3 PCS. repollo 400 r Zanahoria 2-3 PCS. cebolla 2 PCS. pasta de tomate 3-4 Arte. cucharas vinagre 3 Arte. cucharas azúcar 3-4 Arte. cucharas mantequilla 3 Arte. cucharas crema agria 150 r sal gusto pimienta gusto Hoja de laurel 1 PCS. perejil gusto