Receta: Borshchok "Islas Flotantes" En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borschok "Islas flotantes"

Enjuague la carne, colóquela en una cacerola y cúbrala con agua caliente. Cocine la carne hasta que esté tierna. Cortar la carne hervida en trozos y colar el caldo. Sumerja trozos de carne en el caldo y vuelva a poner la sartén al fuego. Sumerja las papas en cubitos y el repollo picado en el caldo hervido. Pelar las remolachas, rallarlas en un rallador mediano. Cortar los pepinos encurtidos, las cebollas peladas y las zanahorias en tiras finas. Sumerja las verduras en el caldo y cocine a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos. 5-7 minutos antes del final de la cocción, agregue azúcar, especias y sal al caldo. Al servir, agregue crutones a cada plato y decore con hierbas.

Productos cerdo con hueso 350 r repollo blanco 400 r remolacha 3 PCS. papas 2-3 PCS. Zanahoria 2 PCS. cebolla 1 PCS. pepinillos 2-3 PCS. sal 0,5 Arte. cucharas azúcar 1 h cuchara pimienta de Jamaica gusto lúpulo-suneli gusto picatostes de pan blanco 150 r eneldo gusto