Receta: Borscht Con Pescado En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borscht con pescado

Prepare caldo de pescado de carpas, gobios u otros pescados con cebollas y raíces. Colar el caldo terminado, poner las zanahorias salteadas, el perejil, el apio, las cebollas, las chirivías, cortar en cubos pequeños, en el caldo, hervir, luego bajar las patatas cortadas en gajos y cocinar hasta que estén tiernas. Al final de la cocción, sazone el borsch con kvas de pan hervido, déjelo hervir, sazone con sal, pimienta, eneldo y perejil.

Productos un pez 1 Kg grasa 2 Arte. cucharas cebolla 4 cabezas Zanahoria 1 PCS. raiz de perejil 1 PCS. raíz de apio 0,5 PCS. raíz de chirivía 0,5 PCS. patatas (tubérculos) 4-6 PCS. sal gusto pimienta gusto verdor gusto