Receta: Borsch Vegetariano Con Crema Agria En RussianFood.com

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Receta: Borsch Vegetariano Con Crema Agria En RussianFood.com
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Anonim

Borsch vegetariano con crema agria

Picar la remolacha, la zanahoria y las raíces blancas en tiras, poner en una cacerola, agregar aceite, tomate, ácido cítrico, medio vaso de caldo de verduras o agua y, tapado, hervir a fuego lento hasta que estén tiernos. Agregue harina seca a las verduras preparadas. Picar la col, cortar las patatas en gajos, poner en caldo de verduras hirviendo o agua y llevar a ebullición. Luego agregue las verduras guisadas y cocine hasta que el repollo esté suave. Al servir, agregue crema agria y espolvoree con hierbas picadas y cebollas verdes, repollo rallado, zanahorias, cebollas, tomates, hierbas. Cocine por 10 minutos.

Productos
Zanahoria 20 r
remolacha 70 r
repollo 70 r
papas sesenta y cinco r
cebolla verde diez r
mantequilla diez r
tomate diez r
harina de trigo cinco r
perejil cinco r
crema agria treinta r
agua 350 r
ácido cítrico 5% diez r

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