Receta: Borscht De Remolacha (verano) En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borscht con tapas de remolacha (verano)

1 porción

corte las raíces y cebollas preparadas en rodajas, tallos de remolacha, en trozos y saltee todo con grasa. Pica las hojas de remolacha lavadas. Pelar el calabacín y las patatas, cortar en rodajas. ponga las verduras doradas en agua hirviendo, caldo de verduras o caldo, hierva, agregue hojas de remolacha, papas, cocine durante 15-20 minutos. de ocho a diez minutos antes del final de la cocción, coloque el calabacín picado, los tomates en la sopa, agregue vinagre, hojas de laurel, pimienta, sal al gusto. servir con crema agria, perejil picado, eneldo

Productos (por 1 ración) tapas de remolacha 500 r papas 2 PCS. cebollas de bulbo 1 PCS. Zanahoria 2 PCS. raiz de perejil 1 PCS. tomate 3 PCS. calabacín 1 PCS. mantequilla 3 Arte. cucharas crema agria 0,5 lentes vinagre 3% 1 Arte. la cuchara Hoja de laurel gusto sal gusto eneldo gusto caldo de carne 2 l