Receta: Borsch Ucraniano De Remolacha Horneada Con Vino En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch ucraniano de remolacha al horno con vino

Pon a cocer el caldo de carne. Cortar la remolacha en tiras, agregar vinagre, sal, azúcar, ghee, infusión de tomate y verter sobre el vino. Coloque en el horno durante unos minutos. Picar zanahorias, cebollas, pimientos morrones y sofreír. Ponga el repollo picado y las patatas en caldo hirviendo. Después de 15-20 minutos agregue las remolachas al horno, las zanahorias fritas, las cebollas y los pimientos, la harina ligeramente tostada y las especias. Hervir. Pon el ajo, el perejil y las especias en el borscht. Después de retirar el borscht del fuego, déjelo reposar durante 15-20 minutos. Vierta en tazones, agregue crema agria y espolvoree con hierbas.

Productos carne 300 r remolacha 350 r repollo 400 r papas 400 r Zanahoria cien r bombillas 1 PCS. pasta de tomate 4 Arte. cucharas harina 1 Arte. la cuchara manteca de cerdo 20 r pimiento morrón 40-60 r crema agria 0,25 lentes vino 1 vaso ajo 2 Clavo perejil 1 manojo vinagre gusto azúcar gusto especia gusto