Receta: Borsch Magro Con Carpa Cruciana En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch magro con carpa cruciana

Hervir los champiñones porcini secos lavados hasta que estén tiernos, picar y colar el caldo. Remojar los frijoles y hervir hasta que estén medio cocidos. Cortar la zanahoria, el perejil, el apio, la cebolla en tiras y sofreír. Corta las remolachas en tiras y cocina a fuego lento hasta que estén medio cocidas con puré de tomate y vinagre. Coloque las remolachas, las papas en rodajas, las raíces, el repollo picado, los champiñones, los frijoles con caldo, la harina seca, la hoja de laurel, la sal, las guisantes de pimienta de Jamaica en el caldo de hongos hirviendo y cocine hasta que estén tiernos.

Ponga verduras, crucians fritos en el borscht terminado y déjelo hervir.

Productos carpa cruciana 350 r repollo 300 r papas 3 PCS. remolacha 2 PCS. hongos porcini secos 15 r frijoles 0,5 lentes Zanahoria 0,5 PCS. raiz de perejil 0,5 PCS. raíz de apio 0,5 PCS. cebollas de bulbo 1 cabeza ghee 50 r Pure de tomate 3 Arte. cucharas vinagre 3% 1 Arte. la cuchara harina 0,5 Arte. cucharas Hoja de laurel gusto guisantes de pimienta de Jamaica gusto sal gusto perejil gusto eneldo gusto