Receta: Borscht (opción Fácil) En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borscht (opción fácil)

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¡Mi receta de borscht! ¡Sin remolachas y zanahorias doradas!) ¡Resulta más liviano y menos alto en calorías!)

Productos Repollo - 1/3 cabeza de repollo Remolachas grandes - 1 ud. Zanahorias grandes - 1 pieza Papas medianas - 2 piezas Carne al gusto Verdor Ajo (dientes) - 4-5 piezas Limón - 4 medias anillas

1. Hervir la carne, quitando la espuma.

2. Luego poner la col picada en trozos grandes, sal.

3. Después de hervir, poner las patatas picadas, la zanahoria rallada finamente y la remolacha *. Cocine hasta que estén tiernos durante unos 10 minutos.

4. Luego agregue dientes de ajo enteros y cebollas salteadas. Después de eso, cocine durante unos 5-10 minutos.

5. Apague la estufa, agregue hierbas al gusto y 4 piezas. medio aros de limón. Servimos.

* No salteo remolacha y zanahoria a propósito para que la sopa no quede muy grasosa