Receta: Borscht De Remolacha Fría En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch de remolacha fría

En esta receta, la mitad de las remolachas se hornean en el horno y la otra mitad se hierve.

Productos remolacha 1 PCS. papas 3 PCS. pepinos frescos 2 PCS. huevos 1 PCS. crema agria 2 Arte. cucharas azúcar 1 h cuchara cebolla verde diez r eneldo gusto caldo de remolacha 1,25 lentes caldo de papa 1,5 lentes vinagre gusto sal gusto

Hornea la mitad de la remolacha en el horno, pela la otra mitad y hierve en agua acidificada con vinagre. Pelar las remolachas al horno y cortarlas en tiras junto con las hervidas, combinar con las patatas hervidas, cortar en rodajas, verter sobre el caldo mixto de remolacha y patatas y poner en un lugar frío. Después de enfriar, agregue las cebollas verdes picadas, el huevo cocido, los pepinos frescos en rodajas, la sal, el azúcar al borscht y mezcle todo bien.

Al servir, poner crema agria en un plato y espolvorear con eneldo.