Receta: Borsch Frío Con Pescado En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch frío con pescado

Borsch frío con conservas de pescado en salsa de tomate. A veces ocurre…

Productos conservas de pescado en tomate 300 r remolacha 1 Kg Zanahoria cien r cebolla verde cien r pepinos 150 r crema agria 150 r huevos 2 PCS. eneldo gusto vinagre 15 r azúcar (1 cucharada. l. o al gusto) 25 r sal gusto

Hervir las remolachas peladas en agua acidificada con vinagre. Hervir las zanahorias por separado. Colar y enfriar el caldo de remolacha.

Corta las verduras hervidas en tiras, combina con el caldo de remolacha frío, agrega sal, azúcar y vinagre.

Antes de servir, ponga pescado enlatado, pepinos cortados en tiras y cebollas verdes picadas, huevos duros y eneldo en el borscht. Sazone con crema agria.