Receta: Borsch Bielorruso En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch bielorruso

Hervir la carne hasta que esté tierna, junto con las costillas ahumadas. Sofreír las zanahorias y las cebollas cortadas en tiritas, luego agregar el puré de tomate y rehogar por otros 10 minutos. Ponga las papas en cubitos en el caldo, hierva, ponga las remolachas hervidas con la piel, peladas y picadas en tiras, dore la harina, las zanahorias y las cebollas, cocine por 10-15 minutos y luego sazone con azúcar y vinagre. Al servir, agregue salchichas finamente picadas, crema agria.

Productos carne de vaca cien r costillas de cerdo ahumadas cien r salchichas 2 PCS. patatas (tubérculos) 5-6 PCS. Zanahoria 2-3 PCS. remolachas grandes 1 PCS. bombillas 2 PCS. Pure de tomate 2 Arte. cucharas grasa de cerdo 1 Arte. la cuchara harina de trigo 1 Arte. la cuchara azúcar 1 Arte. la cuchara vinagre 1 Arte. la cuchara crema agria 2 Arte. cucharas