Receta: Borsch Checo Con Carne De Res En RussianFood.com

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Receta: Borsch Checo Con Carne De Res En RussianFood.com
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Anonim

Borsch checo con ternera

Cortar la carne de res y cerdo en cubos pequeños y cocinar en agua con sal hasta que estén medio cocidos. Lavar las remolachas, pelarlas, cortarlas en rodajas, ponerlas en caldo y cocinar hasta que estén tiernas. Luego agregue la harina salteada en mantequilla y diluida con caldo, zanahorias picadas, perejil, apio, repollo picado a cuadros y cocine por 15-20 minutos. Al servir, poner crema agria en un plato.

Productos
carne de vaca 250 r
cerdo graso 250 r
Zanahoria 2 PCS.
raiz de perejil 1 PCS.
raíz de apio 2 PCS.
remolacha 300 r
repollo blanco 250 r
petróleo 1 Arte. la cuchara
harina 1 h cuchara
crema agria 4 Arte. cucharas
agua 2 l

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