Receta: Borscht De Verano (con Tapas De Remolacha). En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borscht de verano (con tapas de remolacha)

Las raíces, las cebollas y el calabacín se cortan en rodajas, las papas se cortan en cubos o cubos grandes, las hojas y los tallos de las hojas se cortan en trozos. Las tapas de remolacha y los frijoles se hierven previamente, las zanahorias y las cebollas se saltean. Las zanahorias y cebollas salteadas, las hojas de la parte superior, las papas se colocan en caldo o agua hirviendo y se cocinan hasta que estén tiernas. 5 - 10 minutos antes del final de la cocción, coloque los tallos de hojas preparados, los tomates, cortados en rodajas, calabacín, frijoles hervidos, sal, especias, vinagre, azúcar. Deja ir el borscht con crema agria y hierbas.

Productos remolachas jóvenes (con puntas) cinco PCS. papas 2 PCS. frijoles 0,25 lentes Zanahoria 1 PCS. raiz de perejil 1 PCS. Puerro 2 cabezas o cebollas 2 cabezas calabacín 200 r tomate 2 PCS. o puré de tomate 2 Arte. cucharas grasa 40 r vinagre 3% 1 Arte. la cuchara caldo 1,5 l o agua 1,5 l