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Vídeo: Receta: Borscht Hervido En RussianFood.com
2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18
Borsch hervido
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2 horas 30 minutos (tus 30 minutos)
Prepara este plato nacional moldavo para Navidad. El borscht hervido (Bors scazut), cocinado en ollas, está prácticamente "caliente" en la mesa de todos durante las vacaciones de Navidad.
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Receta en video Borsch hervido Receta fotográfica paso a paso
Prepara todos los productos necesarios.
Exprime el chucrut y trata de cortarlo para que no se convierta en una "guirnalda". Entiendo que los bolígrafos están temblando … Bueno, en principio, esto no afectará el sabor.:)
Corta las zanahorias en semicírculos (solo piensa que es difícil meter un tenedor en una zanahoria rallada de una resaca:)).
Corta la cebolla en cuartos (o lo que pase).
Cortar la pechuga de cerdo en capas (¿o platos?.. ehh, me he olvidado del habla rusa:)).
Coloque la comida preparada en ollas en capas. Pon pimienta y lavrushka en el fondo. Luego, carne, repollo, zanahorias y cebollas. Carne de nuevo … Bueno, en general, usted mismo lo resolverá.
Salar todo lo que se puso en las ollas. Agrega jugo de tomate. Cubra las macetas con tapas.
Enviar carne con repollo, zanahoria, cebolla y jugo de tomate al horno precalentado a 180 grados (hombres, 180 … algún tipo de kapets … ¿No está claro que 96 ya es el límite:))) durante 2 horas.
Las mujeres se van tranquilamente a quitarse el maquillaje, los hombres (pobrecitos) se sientan en la cocina, cuidando el horno (no olviden el ostograma (L) ive, así la carne con repollo acabará más sabrosa).
Y entonces, comemos tal delicia directamente de la olla … o del plato. Muchas personas usan cerdo guisado con chucrut (borscht hervido) como el mejor "opohmelin" y como la "inclusión" del tracto digestivo en el trabajo nuevamente. Y es correcto. Inténtalo tú mismo.
¡¡¡Que tengas una buena y buena Navidad a todos !!!
