Receta: Borscht Verde Con Acedera Enlatada En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch verde con acedera enlatada

6 porciones 40 min Lyudmila Vladimirovna 02.22.15

¿Por qué no cocinar borscht verde para el almuerzo? Es sabroso y rápido, sobre todo si hay un caldo preparado. Recomendar.

Comida (para 6 porciones) Patatas - 4 piezas Cebollas de bulbo - 1 ud. Acedera en conserva - 0,5 l Huevos - 3 piezas Cilantro al gusto Hoja de laurel - 1 pieza Verdes - 1 manojo Sal al gusto Pimienta al gusto Caldo - 2,5-3 l

Receta fotográfica paso a paso Borsch verde con acedera enlatada

Pelar, lavar y picar las patatas.

Pelar la cebolla, lavar, picar finamente.

Enjuaga el arroz.

Vierta el caldo en una cacerola (2.5-3 L). Hervir. Sumerja las patatas en él. Déjalo hervir.

Luego agregue el arroz y la cebolla. Cocine a fuego lento, tapado durante 20 minutos.

Abra un frasco de acedera enlatada.

Coloque la acedera en una cacerola. Condimente con sal y especias.

Rompe los huevos en un plato hondo. Agregue un poco de agua (50 ml). Batir bien.

Vierta los huevos preparados en un chorro fino en una cacerola, revolviendo con una cuchara, mezcle todo bien. Deja que hierva la sopa. Cocine por 5 minutos. Lave y pique las verduras, agréguelas al borscht. Cubrir y retirar del fuego. Deje reposar el borscht durante 10 minutos.

El borsch verde con acedera enlatada está listo. Sirva el borscht con crema agria.

¡Disfrute de su comida!