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Vídeo: Receta: Borscht De Pollo (multicocina) En RussianFood.com
2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18
Borscht de pollo (en una olla de cocción lenta)
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Svetlata 02/07/16
Quizás el borscht que tu madre te preparó en la infancia seguirá siendo el más delicioso para siempre. Pero los experimentos siempre son muy interesantes. Por lo tanto, intentemos cocinar el borscht en una olla de cocción lenta y lo cocinaremos con carne de pollo.
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Todo el mundo sabe que hay infinitas opciones para hacer borscht. La multicocina ayuda a reducir el tiempo de cocción y se simplifica el proceso. Pero, en cualquier caso, no será posible automatizar completamente toda la cocción. Será necesario realizar acciones preparatorias con productos antes de cocinar.
El filete de pollo se lavó bien y luego se frió junto con las verduras (que también se lavaron y pelaron a fondo) antes del proceso de cocción.
También me gustaría señalar que con este método, el caldo no se cocina de antemano, lo que significa que no se cuela. Por tanto, prepárate para que nuestra sopa resulte más embarrada que la clásica versión en cacerola.
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Los ingredientes se calculan para 2 litros de borscht.
Receta fotográfica paso a paso Borscht con pollo (en una olla de cocción lenta)
Picar la cebolla y la zanahoria. Picar la cebolla, rallar las zanahorias.
Primero ponga la cebolla en el bol multicocina (ya lleno de aceite vegetal). Comencemos el modo de fritura durante treinta minutos.
En el quinto minuto, agregue las zanahorias a la cebolla.
Corta el pimiento en tiritas.
Y también lo echaremos a la multicocina.
Pica finamente las verduras.
Tritura las remolachas en tiras.
También van a las verduras en el recipiente multicocina. Todas las verduras se saltean.
Se les agrega pasta de tomate. Usamos recetas caseras en nuestra receta, pero una comprada en una tienda es perfecta.
La carne de pollo se corta en trozos.
Aproximadamente a los quince minutos, el pollo se coloca con verduras y se fríe ligeramente.
Después de la señal de finalización de la multicocina, vierta agua en el recipiente a la carne y las verduras. Establezcamos el nuevo modo "sopa" durante dos horas.
Pica el repollo en tiras.
Abra la tapa hermética y colóquelo en el borscht que está preparando.
Corta las patatas en cubos.
Y lo mandaremos a buscar el repollo.
Todas. Hasta el final del régimen, puede seguir con sus asuntos. Sal justo antes del final. Tan pronto como suene la señal, vierta en platos.
Es muy sabroso agregar un par de cucharadas de crema agria al aromático borscht caliente.
