Receta: Borscht Ucraniano En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Borsch ucraniano

Nоtaliоs 27/07/14

¡Borscht fantástico! ¡Qué podría ser mejor, especialmente con tocino fresco y pan negro! La sopa de color rojo púrpura es un verdadero plato ucraniano amado por muchos. Y es precisamente por el rico color brillante que es conocido y recordado en todos los países.

Productos Carne (cerdo) - 300 gramos Remolachas - 1 ud. Patatas - 4 piezas Repollo blanco - 200 gramos Cebollas de bulbo - 1 ud. Ajo - 2 dientes Pasta de tomate Hoja de laurel Guisantes de pimienta de Jamaica sal Pimienta negra Verdor Vinagre - 1 cucharadita

Receta fotográfica paso a paso

Ponga la carne lavada y picada, la cebolla en una cacerola y cocine al fuego.

Pelar, lavar y rallar las remolachas o en un procesador de alimentos.

Envía las remolachas a la sartén, agrega vinagre, un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento.

Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en dados y enviar a cocer con la carne.

Coloque las especias en una cacerola y coloque las remolachas en la cacerola junto con la salsa en la que se guisaron.

Pica el repollo y envíalo a la sartén.

Agrega la pasta de tomate.

Pelar los ajos, lavar y exprimir en un cazo mediante una prensa.

Agregue las hierbas, cocine hasta que estén tiernas y sirva.