Receta: Sopa Ligera De Pollo Y Aguacate En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Sopa ligera de pollo y aguacate

4 raciones de ZNAIKA 02/04/11

Para preparar una sopa de este tipo, puede preparar los productos con anticipación y refrigerarlos, y cuando los sirva, colóquelos en platos en porciones y vierta caldo caliente.

Comida (para 4 porciones) Caldo de pollo - 1.6 L (6 1/4 tazas) Ajo (picado) - 2-3 dientes Chile no muy picante (cortado en tiras finas) - 1 ud. Aguacate - 1 pieza Jugo de limón - 2 cucharadas l. Cebollas verdes (finamente picadas) - 3-5 piezas Filete de pollo (hervido o frito, dividido en tiras) - 350-400 g Cilantro fresco (picado) - 2 cucharadas. l. Rodajas de lima para decorar

1. Vierta el caldo en una cacerola grande, agregue el ajo y el chile y deje hervir.

2. Mientras tanto, pele el aguacate y córtelo en cubos. Poner en un bol y rociar con jugo de limón, mezclar bien.

3. Coloque el pollo, el aguacate, la cebolla y el cilantro en 4 platos para servir.

4. Vierta el caldo en cada plato y sirva con rodajas de limón.