Receta: Sopa De Cebolla Con Queso Crema En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Sopa De Cebolla Con Queso Crema

3 porciones 1 hora (tus 35 min)

La sopa de cebolla con queso derretido es un primer plato original e inusual con un rico sabor agradable. El rico aroma cremoso de la sopa unirá instantáneamente a la familia para la cena, y su sabor brillante ciertamente complacerá a la familia.

Comida (para 3 porciones) Cebollas - 400 g (5 uds.) Cebollas verdes - 30 g Puerros - 100 g Leche - 500 ml Queso crema procesado - 90 g Mantequilla - 50 g Azúcar - ½ cucharadita Sal - 1-2 cucharaditas Tomillo seco - ¼ de cucharadita Pimienta negra molida - ¼ de cucharadita Romero seco - ¼ de cucharadita Agua - 300 ml Perejil fresco (para servir, opcional) - al gusto

Receta fotográfica paso a paso Sopa de cebolla con queso crema

Preparamos los productos necesarios.

Pelar las cebollas y cortarlas en cubos pequeños.

Derretir la mantequilla en un cazo, agregar la cebolla y sofreír por 10 minutos. Revuelva periódicamente.

Picar las cebollas verdes.

Poner las cebolletas en una cacerola y freír durante otros 2-3 minutos.

Cortar el puerro en cuartos.

Lo enviamos a la sartén y cocinamos a fuego lento durante otros 5 minutos.

Verter 300 ml de agua y cocinar durante 20 minutos a fuego lento.

Vierta la leche y deje hervir. Vierta sal, azúcar y cocine por otros 5 minutos.

Agrega tomillo, pimienta negra y romero. Revuelva y apague la calefacción. Deje reposar la sopa durante 10 minutos.

Muele el queso fundido. Lo rompí en pedazos.

Combine el queso con 5-7 cucharadas. cucharadas de sopa líquida y triturar con un tenedor hasta que quede suave.

Vierta la masa de queso en la sopa. Mezclamos.

La sopa de cebolla con queso derretido está lista. Si lo desea, la sopa se puede adornar con hojas de perejil. ¡Disfrute de su comida!