Receta: Sopa De Arroz Con Tomates En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Sopa de arroz con tomates

6 porciones de 180 kcal 40 min (sus 25 min) nakuxne 30/07/14

RUB 25

UAH 4

Por porción

Sopa de arroz con tomates, ligera y deliciosa. La preparación es muy sencilla. La sopa se puede hervir en caldo, pero para acelerar la herví en agua y le agregué un poco de salchicha. El primer plato resultó genial, mis hijos comieron con mucho gusto.

Comida (para 6 porciones) Arroz pulido de la más alta calidad - 80 g Patatas - 250 g Tomates - 170 g Pimiento para ensalada - 1 ud. Zanahorias - 1 ud. Cebollas - 1 ud. Salchicha "Jamón" - 200 g Mantequilla - 30 g Verdes (picados) - 3 cucharadas. l. Sal al gusto Agua - 1,5 litros

Video receta Sopa de arroz con tomates Receta fotográfica paso a paso Sopa de arroz con tomates

Enjuague el arroz, póngalo en agua hirviendo, cocine hasta que esté medio cocido (8-10 minutos).

Mientras se cocina el arroz, pelar y picar las verduras.

Vierta agua hirviendo sobre los tomates durante 1 minuto, escurra el agua, pele los tomates. Corta el pimiento en tiritas. Corta las patatas en cubos.

Cuando el arroz esté cocido hasta la mitad, envíe las papas a la olla. Cocine hasta que las papas y el arroz estén cocidos (15 minutos).

Para sofreír, cortar la cebolla en tiras, cortar las zanahorias en cubos. Corta la salchicha en cubos.

Sofreír la cebolla en mantequilla hasta que esté transparente, agregar la zanahoria y la salchicha.

Corta los tomates en rodajas. Cuando las patatas estén listas (comprobar que estén blandas), salar la sopa al gusto, añadir salchicha, pimienta y tomates a la sopa. Revuelva suavemente para evitar romper los trozos de papa. Deja hervir la sopa.

Apaga el fuego y deja la sopa por 10 minutos. Vierta la sopa en tazones y espolvoree con hierbas picadas.

¡Disfrute de su comida!