Receta: Sopa De Queso Con Bolas De Queso En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Sopa de queso con bolas de queso

1 hora (tus 20 min)

Las sopas de queso son una excelente manera de darle vida a su lista de primeros platos caseros. El delicado sabor cremoso de la sopa será una excelente alternativa a las sopas que ya están disponibles en el surtido. Y las bolas de queso divertidas atraerán a los niños no solo al proceso de comer, sino también a cocinar; después de todo, ¡hacer todo juntos es mucho más divertido!

Productos Filete de pollo - 300 g Patatas - 400 g Queso fundido - 200 g Queso duro - 100 g Zanahorias - 100 g Cebollas - 100 g Pasta pequeña - 60-70 g Huevo - 1 ud. Harina de trigo - 40 g Sal - 1 cucharadita Pimienta negra molida - 1/4 cucharadita. Cebolla verde - 2 plumas

Receta fotográfica paso a paso: sopa de queso con bolas de queso

Para hacer sopa de pollo con queso, primero prepare todos los ingredientes.

El caldo de filete de pollo se puede cocinar con anticipación, y luego no tardará más de 20 minutos en preparar la sopa.

Sumerge el filete de pollo en agua fría. Hervir, retirar la espuma resultante con una cuchara y dejar hervir a fuego lento durante unos 40-45 minutos.

Haz bolas de queso. Ralle el queso duro en un rallador fino en un tazón hondo.

Agrega un huevo al queso y revuelve. Agrega la harina y amasa la masa.

Forme bolitas (de aproximadamente 1,5 a 2 cm de diámetro) con las manos mojadas.

Coloca el bol de bolas en el frigorífico hasta que llegue el momento de añadirlas a la sopa.

Cuando el pollo esté bien cocido, retírelo del caldo y déjelo enfriar.

Agregue las papas en cubitos a una cacerola.

Corta el filete en cubos pequeños y vuelve a colocarlo en la cacerola.

Rallar las zanahorias en un rallador grueso y enviar a la sopa.

Picar las cebollas en cubos pequeños y colocar en una cacerola con el resto de los ingredientes.

Luego agregue los fideos finos de cualquier forma y cocine durante 7-10 minutos, hasta que la pasta esté lista.

Transfiera el queso derretido a una cacerola, revuelva. Agrega sal y pimienta negra.

La cantidad de especias depende en gran medida del sabor del queso, así que agregue un poco de sal, existe el riesgo de que la sopa de queso se salga en exceso.

Por último, enviar las bolas de queso-albóndigas a la sopa, dejar hervir y hervir durante 3 minutos.

La sopa de queso está lista, puedes agregar hierbas y servir.

Es mejor agregar verduras individualmente a cada plato, para que la sopa se vea más brillante y apetitosa.

¡Ayudar a sí mismo!