Receta: Sopa De Verduras Con Carne Picada Y Pasta En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Sopa de verduras con carne picada y pasta

5 porciones de ZNAIKA 03/09/11

Para preparar una sopa de este tipo, necesitará carne picada, verduras congeladas y pasta. Esta sopa de verduras y carne picada de la categoría de platos rápidos te ocupará muy poco tiempo.

Comida (para 5 porciones) Carne molida - 500 g Vegetales mixtos (congelados) - 2 tazas Tomates enlatados o frescos (cortados en cubitos) - 300 g Caldo de res (o agua) - 350 g Pimienta negra molida - 1/4 cucharadita. Sal al gusto Pasta con figuras pequeñas - 1/2 taza

Cómo hacer sopa de pasta y carne picada:

1. En una cacerola pequeña con fondo grueso, sofreír la carne picada hasta que cambie de color.

2. Vierta el caldo (o agua) en una cacerola con la carne picada, agregue la mezcla de verduras, los tomates y la pimienta. Sal al gusto.

3. Llevar a ebullición, agregar la pasta. Reduzca el fuego, cubra la sartén y cocine la sopa de carne picada hasta que la pasta y las verduras estén bien cocidas (8-10 minutos).