Receta: Sopa Abigarrada En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Sopa abigarrada

Rambután 08/06/12

Sopa ligera y sabrosa. Además, la sopa con maíz enlatado, guisantes y salchichas se cocina rápidamente.

Productos Papas grandes - 1 pieza Cebolla roja - 1 ud. Zanahorias - 1 ud. Mantequilla - 100 g Maíz enlatado - 100 g Guisantes frescos o congelados - 100 g Vermicelli "Gossamer" - 100 g Mini salchichas - 150 g sal Pimienta molida Curry Medio manojo de perejil y eneldo Caldo de verduras o agua - 1,5 l

Receta fotográfica paso a paso

Cómo hacer sopa de maíz y salchicha:

Lave y pele las verduras.

Corte las verduras en cubos pequeños, salchichas, en rodajas. Ponga las patatas en agua hirviendo (caldo) y cocine por 5 minutos. Luego agregue los guisantes y los fideos y cocine por otros 4-5 minutos.

Freír las cebollas y las zanahorias en aceite caliente. Agrega el curry y la pimienta. Agrega las verduras a la sopa y déjala hervir. Sal al gusto.

Pon las salchichas picadas y el maíz en la sopa y, en cuanto hierva, apaga el fuego. Agregue verduras a la sopa con maíz y salchichas.

La sopa con maíz y salchichas está lista. ¡Disfrute de su comida!