Receta: Sopa Cremosa De Maíz, Salchicha Y Papa En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Sopa cremosa de maíz, salchicha y patatas

6 porciones 30 min (tu 20 min)

La sopa cremosa de maíz, salchicha y patatas es un primer plato brillante y apetitoso con un sabor cremoso muy delicado. Cocinar una sopa de maíz así tomará muy poco tiempo y toda la familia estará feliz.

Comida (para 6 porciones) Maíz enlatado - 275 g Salchicha de salami - 100 g Patatas - 3 piezas Cebollas de bulbo - 1 ud. Mantequilla - 25 g Aceite vegetal - 20 ml Leche - 300 ml Crema 10% grasa - 300 ml Sal al gusto Pimienta negra molida - al gusto

Receta fotográfica paso a paso de sopa cremosa de maíz con salchicha y patatas

Elaboramos productos.

Escurre el líquido del maíz enlatado.

Verter 500 ml de agua en un cazo y calentar.

Pelar la cebolla y cortarla en cubos.

Caliente la verdura y la mantequilla en una sartén.

Agregue la cebolla y fría a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave.

Pelar y cortar las patatas en dados.

Ponga las papas, el maíz y las cebollas fritas en agua hirviendo.

Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine por 15 minutos, hasta que las papas estén tiernas.

Corta el salami en tiras.

Poner el salami en una sartén precalentada sin aceite y freír a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente.

Combine la leche y la nata en una cacerola. Calentamos bien a fuego lento, pero sin hervir.

Vierta la leche tibia con crema en la sartén.

Agrega el salami. Sal al gusto.

Lleve la sopa a ebullición y apague el fuego inmediatamente.

Sirve una sopa cremosa con elote, salchicha y papas, sazonando cada porción con pimienta negra molida.

¡Disfrute de su comida!