Receta: Sopa Con Algas Y Champiñones En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Sopa de algas y setas

4 porciones 35 min (tus 10 min)

Diversifica tu dieta de ayuno haciendo sopa de algas y hongos. Es bastante satisfactorio, sabroso y muy saludable.

Comida (para 4 porciones) Col de mar - 150 g Champiñones champiñones - 100 g Patatas - 100 g Cebollas - 50 g Zanahorias - 50 g Granos de trigo - 50 g Aceite vegetal - 2 cucharadas. l. Perejil - 10 g Sal al gusto

Receta fotográfica paso a paso para sopa de algas y champiñones

Preparemos todos los productos para la sopa de champiñones con algas. Las algas y los hongos le dan a la sopa un sabor y aroma únicos, por lo que no es necesario agregar condimentos y especias a la sopa.

Cómo hacer sopa de champiñones con

algas: Vierta 1,5 litros de agua en una cacerola. Pon la sartén al fuego. Tan pronto como el agua comience a hervir, agregue las papas en cubitos y agregue la sémola de trigo. Agua con sal al gusto y cocine el contenido de la sartén durante 15-20 minutos hasta que las papas y los cereales estén completamente cocidos.

Rallar las zanahorias en un rallador mediano, cortar los champiñones en platos, las cebollas en círculos y luego cortar los círculos en cuatro partes.

Caliente el aceite vegetal en una sartén, agregue las verduras y fríalas durante 7-8 minutos hasta que estén blandas, luego agregue las algas y cocine a fuego lento todo junto por otros 5 minutos. (No es necesario salar las verduras; las algas suelen estar saladas).

Coloque las verduras de la sartén en una cacerola con sopa. Deja hervir la sopa.

Agrega perejil finamente picado a la sopa y retira la sopa de champiñones del fuego.

Sirva sopa de champiñones preparada con algas en porciones con pan blanco fresco.

¡Disfrute de su comida!