Receta: Pepinillo Con Maíz En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Encurtido con maíz

8 porciones 50 min Lyudmila Vladimirovna 04/01/14

Otro tipo de pepinillo para ti. Sí, no simple, pero con maíz. El sabor es inolvidable. La receta es vegetariana, magra.

Comida (para 8 porciones) Agua - 2-2,5 l Maíz enlatado - 100 g Pepinos en escabeche - 2-3 piezas Patatas - 2-3 piezas Zanahorias - 1 ud. Cebollas de bulbo - 1 ud. Repollo blanco - 200 g Aceite vegetal - 30 g Sal al gusto Pimienta de Jamaica pimienta negra - 1 pizca Hoja de laurel - 1 pieza Verdes al gusto

Receta fotográfica paso a paso para pepinillos con maíz

Productos de encurtidos de maíz frente a ti.

Cómo cocinar pepinillos con elote:

Cortar la col en tiras finas.

Vierta 2-2,5 litros de agua fría en una cacerola. Hervir. Sumerge el repollo en agua hirviendo. Hervir.

Pelar, lavar y cortar las patatas en cubos pequeños. Sumerge las patatas en la olla. Cocine por 15 minutos.

Pelar y lavar las cebollas. Pica la cebolla en dados.

Pelar y lavar las zanahorias. Corta las zanahorias en tiras o medias anillas finas.

Corta los pepinos en cubos.

Precaliente una sartén, vierta aceite vegetal. Pon las zanahorias y las cebollas en aceite caliente. Cocine a fuego lento hasta que esté suave, revolviendo ocasionalmente, a fuego medio durante 2-3 minutos.

Abra un frasco de maíz enlatado.

Coloque los pepinos, las verduras salteadas, el maíz y la sal en una cacerola. Cocine el pepinillo con elote por otros 10 minutos a fuego lento, tapado.

El pepinillo con elote está listo.

¡Disfrute de su comida!