Receta: Pepinillo "Kuban" Con Corazones De Pollo Y Frijoles En RussianFood.com

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Receta: Pepinillo "Kuban" Con Corazones De Pollo Y Frijoles En RussianFood.com
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Anonim

Pepinillo "Kubansky" con corazones de pollo y frijoles

Foto de receta: Pickle
Foto de receta: Pickle

6 porciones de 45 min (tus 10 min)

Una deliciosa receta de pepinillos con caldo de corazón de pollo, jugo de tomate y frijoles enlatados. El encurtido Kuban con frijoles resulta muy satisfactorio y aromático. Esta sopa tiene un sabor fresco y rico. Asegúrese de cocinarlo en algún momento para el almuerzo.

Comida (para 6 porciones)
Corazones de pollo - 400 g
Frijoles enlatados - 400 g
Patatas - 2-3 piezas
Zanahorias - 1 ud.
Cebollas de bulbo - 1/2 pz.
Ajo - 2 dientes
Pepinos en escabeche - 2 piezas
Encurtido de pepino - 1/4 taza
Jugo de tomate - 150 ml
Perejil fresco - al gusto
Sal al gusto
Granos de pimienta negra - al gusto
Hoja de laurel - 1-2 piezas
Aceite vegetal - para freír

Receta en video Rassolnik "Kubansky" con corazones de pollo y frijoles Receta fotográfica paso a paso Rasolnik "Kubansky" con corazones de pollo y frijoles

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Cómo cocinar pepinillos al estilo Kuban:

Picar finamente la cebolla. Frote las zanahorias en un rallador grueso. Vierta aceite vegetal en la sartén, caliéntelo.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Poner la cebolla en el aceite caliente y sofreír por un minuto, revolviendo.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Poner las zanahorias en una sartén con la cebolla y, revolviendo, sofreír por un minuto.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Vierta el jugo de tomate en una sartén y fríalo durante 2 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Sal al gusto. Revuelva la fritura y retire la sartén del fuego.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Enviamos corazones de pollo a la sartén.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Vierta agua en una cacerola. Sal al gusto. Agregue los granos de pimienta negra y las hojas de laurel. Cubra con una tapa, prenda fuego y cocine los corazones hasta que estén tiernos (unos 30 minutos).

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Cortar las patatas en cubos y enviarlas a un cazo con caldo. Cubra con una tapa y cocine por unos 10 minutos.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Agregue los frijoles enlatados, mezcle.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Agregue vegetales fritos a la sopa con frijoles, mezcle.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Pica finamente el pepino encurtido y envíalo a la sopa de corazón de pollo con frijoles. Vierta el pepinillo de pepino. Picar el ajo y agregarlo al pepinillo. Mezclamos.

Foto de preparación de la receta: Pickle
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Pica finamente el perejil y agrégalo al pepinillo al estilo Kuban. Mezclamos.

Foto de preparación de la receta: Pickle
Foto de preparación de la receta: Pickle

El pepinillo Kuban con corazones de pollo y frijoles está listo. ¡Disfrute de su comida!

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