Tabla de contenido:
Vídeo: Receta: Sopa De Lentejas Con Pasta Y Espinacas En RussianFood.com
2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18
Sopa de lentejas con pasta y espinacas
|
6 porciones 55 min (tu 25 min)
La sopa de lentejas con pasta y espinacas es un excelente primer plato que toda la familia apreciará. El plato resulta rico, sabroso y aromático. Las lentejas complementan el plato con sus propiedades beneficiosas, mientras que la pasta lo hace más satisfactorio.
|
Receta fotográfica paso a paso para sopa de lentejas con pasta y espinacas
Preparamos los productos necesarios.
Verter las baquetas en un cazo con 2 litros de agua y llevar a ebullición. Retiramos la espuma formada. Sal, agrega hojas de laurel.
Cocine durante 20 minutos a fuego lento.
Enjuaga bien las lentejas.
Retirar las baquetas de la sartén, filtrar el caldo.
La carne, si lo desea, se puede agregar a la sopa (en los platos) al servir.
Regrese el caldo a la sartén y prenda fuego.
Le ponemos lentejas. Cocine durante 20-25 minutos.
Pelar la cebolla y cortarla en cubos.
Pelar y cortar las zanahorias en dados.
Caliente el aceite vegetal en una sartén. Agregue cebollas con zanahorias. Freír durante 3-4 minutos.
Agregue unas cucharadas de agua a la pasta de tomate y mezcle.
Agregue la pasta de tomate a la sartén y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Pon el contenido de la sartén en la sopa.
Agregue la pasta, la pimienta molida negra y roja. Sal al gusto. Cocine por 8 minutos hasta que la pasta esté lista.
Corta la espinaca en tiras.
Pelar y picar los ajos.
Agregue espinacas y ajo a la sopa, hierva y apague el fuego.
La sopa de lentejas con pasta y espinacas está lista. ¡Disfrute de su comida!
