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Vídeo: Receta: Sopa De Queso Con Carne Picada En RussianFood.com
2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18
Sopa de queso con carne picada
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6 porciones 40 min (tu 20 min)
Aquí hay una receta simple para una sopa con queso derretido y carne picada, frita con verduras. Tal sopa de queso será un excelente plato de almuerzo en la estación fría, ya que no solo es muy sabrosa, ¡sino también bastante abundante y rica!
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Receta fotográfica paso a paso: Sopa de queso con carne picada
Prepara todos los ingredientes necesarios para hacer la sopa de queso picado.
Puedes usar cualquier carne picada, esta vez tengo cerdo y ternera.
Pelar, lavar y cortar las patatas en dados. Verter el agua sobre las patatas en un cazo y calentar. Tan pronto como el agua hierva, agregue sal. Reduzca el fuego y cocine las papas (10 minutos).
Mientras se cocinan las patatas, pela las cebollas y las zanahorias. Corta la cebolla en cubos pequeños. Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Precalienta una sartén con aceite vegetal y fríe las verduras a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, durante 5 minutos.
Agregue la carne picada a la sartén a las verduras fritas.
Freír la carne picada con la cebolla y la zanahoria a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos, luego agregar la pasta de tomate.
Freír la carne picada un minuto más.
Agregue la carne picada salteada con verduras a la sartén de papas.
Ralla el queso derretido. Agregue queso a la sopa inmediatamente después de la carne picada.
Pon a hervir la sopa de queso crema. Cocine a fuego lento el queso y la sopa de carne picada durante 10 minutos.
Pica finamente las verduras. Pelar y picar los ajos.
Al final, agregue hierbas, ajo y pimienta negra a la sopa. Retire la olla de la estufa.
Deje reposar la sopa de queso con carne picada durante 15-20 minutos y sirva.
¡Disfrute de su comida!
