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Vídeo: Receta: Sopa De Palitos De Cangrejo En RussianFood.com
2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18
Sopa con palitos de cangrejo
2 porciones de 25 min (tus 10 min)
Una sencilla receta de sopa con sabor a pescado. La sopa con palitos de cangrejo puede ser preparada por una anfitriona novata, un estudiante y un soltero. ¡Abundante, rápido y sabroso!
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Receta fotográfica paso a paso para sopa de palitos de cangrejo
Preparemos todos los ingredientes para la sopa de palitos de cangrejo.
Cómo hacer una sopa con palitos de cangrejo:
Pelar y cortar las patatas en dados. Verter 1,5 litros de agua en un cazo, dejar hervir y poner las patatas picadas.
IMPORTANTE: si tienes caldo de pescado ya preparado, puedes cocinar sopa con él.
Cortar la cebolla en cubos pequeños, rallar las zanahorias en un rallador fino.
En una sartén en mantequilla, sofreír las cebollas y las zanahorias durante 5-7 minutos hasta que estén blandas.
Pon las verduras fritas de la sartén en la olla con las patatas. Cocine todo junto por otros 15 minutos.
Corta los palitos de cangrejo en cubos.
Ponga los palitos de cangrejo en la sopa, agregue el condimento de pescado, sal, pimienta negra molida y cocine la sopa por otros 5 minutos.
Pica finamente el perejil con un cuchillo. Agregue las hierbas a la sopa y retire la sopa del fuego.
Sirva la sopa terminada con palitos de cangrejo en porciones con pan negro. ¡Disfrute de su comida!
