Receta: Sopa Rápida Con Salchichas, Guisantes Enlatados Y Fideos En RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Última modificación: 2023-05-22 00:18

Sopa rápida con salchichas, guisantes enlatados y fideos

7 porciones 30 min Yuliya-s 20/01/20

Si está de humor para algo caliente para el almuerzo y simplemente no tiene tiempo suficiente, una sopa rápida con salchichas, guisantes y fideos enlatados lo ayudará a alimentar a todos sin demasiado tiempo y esfuerzo. La sopa resulta muy apetecible y sabrosa.

Comida (para 7 porciones) Patatas - 300 g Salchichas - 250 g Guisantes en conserva - 200 g Vermicelli - 50 g Zanahorias - 90 g Cebollas - 100 g Aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas (45 ml) Sal al gusto Pimienta molida (mezcla) - al gusto Hoja de laurel - 1 pieza Perejil fresco - 10 g Agua - 1.8-2 l

Receta fotográfica paso a paso Sopa rápida con salchichas, guisantes enlatados y fideos

Preparamos todos los productos necesarios.

Hierva el agua en una cacerola.

Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.

Ponga las patatas y la hoja de laurel en agua hirviendo y cocine durante 10 minutos.

Mientras las patatas hierven, pela las cebollas y las zanahorias. Pica la cebolla y corta las zanahorias en cuartos.

Corta las salchichas en rodajas.

Calentar el aceite vegetal en una sartén y freír las cebollas y las zanahorias durante 5-7 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

Agrega las salchichas a la sartén con cebolla y zanahoria.

Freír las verduras con las salchichas durante unos 5 minutos.

Poner el contenido de la sartén en un cazo con patatas y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

Luego agregue los fideos, los guisantes enlatados, la sal y una mezcla de pimientos molidos.

Cocine la sopa con salchichas, guisantes enlatados y fideos durante 3-4 minutos y retire del fuego.

Pica finamente el perejil.

Vierta la sopa terminada con salchichas, guisantes y fideos en platos, agregue verduras picadas a cada porción.

¡Disfrute de su comida!