Receta: Pepinillo De Pollo En RussianFood.com

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Receta: Pepinillo De Pollo En RussianFood.com
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Vídeo: PEPINOS GUISADOS CON POLLO ( caigas ) Recetas de Cocina fácil y rápido 2023, Junio
Anonim

Pepinillo de pollo

Foto de receta: pepinillo de pollo
Foto de receta: pepinillo de pollo

4 porciones 1 hora (tus 20 min)

El pollo en la sopa siempre es bienvenido. En esta receta, ella está flotando en una sopa con pepino y arroz.

Comida (para 4 porciones)
Carne de pollo - 300 g
Patatas - 3 piezas
Pepinos en escabeche - 2 piezas
Arroz - 50 g
Bombillas - 1 ud.
Zanahorias - 1 ud.
Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
Crema agria - 2 cucharadas. cucharas
Perejil picado - 2 cucharadas. cucharas
Hoja de laurel - 1 hoja
Sal - 0.5-1 cucharada. la cuchara
Pimienta negra molida - 1 pizca

Receta fotográfica paso a paso para pepinillos de pollo

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 1
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 1

Productos para encurtidos con pollo y arroz delante de ti.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 2
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 2

Cómo cocinar pepinillos con arroz y pollo:

Enjuague la carne de pollo, córtela en trozos pequeños.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 3
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 3

Vierta la carne preparada con 1,5 litros de agua fría, cocine durante 45 minutos, quitando la espuma.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 4
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 4

Corta los pepinos en cubos pequeños.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 5
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 5

Enjuaga el arroz.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 6
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 6

Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en cubos.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 7
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 7

Pelar, lavar, picar la cebolla.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 8
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 8

Pelar las zanahorias, lavarlas, rallarlas con un rallador grueso.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 9
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 9

Saltee las cebollas y las zanahorias en aceite, revolviendo ocasionalmente, a fuego medio durante 2-3 minutos.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 10
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 10

Ponga las papas y el arroz en caldo hirviendo, cocine por 10 minutos.

Foto de la receta: Pepinillo de pollo - paso número 11
Foto de la receta: Pepinillo de pollo - paso número 11

Agregue los pepinos y las verduras salteadas, las hojas de laurel.

Condimentar con sal y pimienta.

Cocina el pepinillo con pollo y arroz durante 10 minutos.

Lavar y picar las hierbas. Espolvorea hierbas sobre la sopa.

Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 12
Foto de la receta: pepinillo de pollo - paso número 12

Vierta el pepinillo preparado con pollo y arroz en platos, sazone con crema agria.

¡Disfrute de su comida!

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